- 50 Min. PRÉPARATION
- 10 Min. CUISSON
- 5 Portions
- 665 Calories
Ces ailes de poulet chinoises tendres sont rapides, faciles à préparer et délicieuses. Un mélange simple de bouillon de poulet Knorr® pour une marinade parfaite et un maximum de saveur. Composés d’asperges, de poivrons et de shiitake, ils sont tendres, juteux et ont bon goût.
- 10 ailes de poulet (désossées)
- ⅓ morceau de carottes (coupées en bandes)
- 1 botte d’asperges (pointe seulement)
- 1 poivron jaune (coupé en lanières)
- 3 shiitake frais
- 1 cuillère à soupe de mélange pour bouillon de poulet Knorr®
Lavez et désossez les ailes. Le moyen le plus facile de le faire est de couper une extrémité à l’aide d’une paire de ciseaux, de retirer la peau et de séparer soigneusement la viande de l’os. Marinez le poulet dans le mélange de bouillon de poulet Knorr® pendant 15 minutes.
Pelez les carottes et coupez en tranches. Blanchissez-les et réservez.
Farcissez les ailes de poulet avec les carottes, les asperges, le poivron jaune et les shiitakes.
Préchauffez une casserole d’huile. Faites frire les ailes farcies à feu doux jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés. Servez.
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