Ailes d’abondance
Ailes de poulet chinois simples et sucrées
  • 50 Min. PRÉPARATION
  • 10 Min. CUISSON
  • 5 Portions
  • 665 Calories

Ces ailes de poulet chinoises tendres sont rapides, faciles à préparer et délicieuses. Un mélange simple de bouillon de poulet Knorr® pour une marinade parfaite et un maximum de saveur. Composés d’asperges, de poivrons et de shiitake, ils sont tendres, juteux et ont bon goût.

Ingrédients
  • 10 ailes de poulet (désossées)
  • ⅓ morceau de carottes (coupées en bandes)
  • 1 botte d’asperges (pointe seulement)
  • 1 poivron jaune (coupé en lanières)
  • 3 shiitake frais
  • 1 cuillère à soupe de mélange pour bouillon de poulet Knorr®
Instructions
1

Lavez et désossez les ailes. Le moyen le plus facile de le faire est de couper une extrémité à l’aide d’une paire de ciseaux, de retirer la peau et de séparer soigneusement la viande de l’os. Marinez le poulet dans le mélange de bouillon de poulet Knorr® pendant 15 minutes.

2

Pelez les carottes et coupez en tranches. Blanchissez-les et réservez.

3

Farcissez les ailes de poulet avec les carottes, les asperges, le poivron jaune et les shiitakes.

4

Préchauffez une casserole d’huile. Faites frire les ailes farcies à feu doux jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés. Servez.

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