[short_signup_form]Côtelettes Masala Halal
  • 5 Min. PRÉPARATION 
  • 45 Min. CUISSON
  • 4 Portions

Marinées avec l’assaisonnement Knorr Halal à saveur de bœuf, ces côtelettes Masala sont tendres et délicieuses et deviendront certainement les préférées de toute la famille.

INGRÉDIENTS
  • 2 kg de côtelettes de mouton
  • 1 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • Sel selon le goût
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/2 tasse de yaourt
  • 3-4 cuillères à soupe d’huile
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1/2 c. à thé d’assaisonnement Knorr Halal à saveur de bœuf
Directions
1

Mélanger tous les ingrédients ci-dessus dans un bol et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur pour de meilleurs résultats.

2

Dans une casserole, ajoutez les côtelettes marinées. Laissez la flamme à feu moyen-doux. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau, les côtelettes marinées vont libérer leur jus.

3

Couvrez avec un couvercle et laissez cuire jusqu’à ce que les côtelettes soient complètement tendres et cuites.

4

Retirer le couvercle et mettre la flamme à feu vif et bhunofy. Lorsque l’huile commence à apparaître sur le dessus, les côtelettes sont prêtes.

5

Garnir de tranches de citron et de coriandre verte. Dégustez avec du naan fraîchement cuit au four.