- 10 Min. PRÉPARATION
- 15 Min. CUISSON
- 4 Portions
- 95 Calories
Cuisinez un festin de bœuf épicé en quelques minutes avec nos lanières de bœuf râpées incroyablement simples avec une recette de pois mange-tout. Le mélange de bouillon de poulet Knorr® apporte des saveurs copieuses et riches au plat de fête, tandis que le mélange de pois mange-tout rehausse la texture du plat. Garnissez avec le bœuf mariné tendre.
- 3 ½ oz de bœuf
- 8 ⅘ oz de pois sucrés
- 1 piment de chili rouge
- 1 cuillère à soupe d’ail, émincé
- Sauce : ¼ cuillère à thé de bouillon de poulet Knorr®, 1 cuillère à thé d’assaisonnement liquide Knorr®, ¼ cuillère à thé de fécule de maïs, ½ cuillère à thé, de poudre de chili sichuan, ½ cuillère à thé de pâte de soja, 3 cuillères à soupe d’eau
- Mijoter : 1 cuillère à thé de bouillon de poulet Knorr®, 20 oz liq d’eau
- Marinade : ¼ cuillère à thé de mélange pour bouillon de poulet Knorr®, ½ cuillère à thé d’assaisonnement liquide Knorr®, 1 cuillère à thé de fécule de maïs, 1 cuillère à thé d’eau, une pincée de sucre et d’huile de sésame
Coupez le bœuf en lanières épaisses et marinez-le dans votre assaisonnement préemballé environ 30 minutes.
Retirez les ficelles des pois mange-tout et retirez les grains des piments rouges. Faites un suivi en les coupant en lanières.
Faites bouillir l’eau avec 1 cuillère à thé de bouillon de poulet Knorr®. Mélangez dans une casserole, ajoutez les pois sucrés et faites bouillir pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’ils aient pris un peu de goût. Égouttez-les et réservez.
Placez 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle et préchauffez. Faites sauter le bœuf jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, puis retirez-le de la casserole.
Dans la même casserole, ajoutez l’ail et le reste de vos ingrédients, remuez et mélangez bien. Remettez le bœuf dans la casserole, ajoutez la sauce et mélangez bien.
Servez bien chaud à une famille heureuse.
