- 30 Min. PRÉPARATION
- 25 Min. CUISSON
- 6 Portions
- 518 Calories
Faites-vous plaisir en préparant un délicieux repas en n’utilisant qu’une casserole et le tour est joué. Le One Pot au Riz et Poulet avec les saveurs de Cube Bouillon Knorr Halal Poulet.
- Ingrédients pour le poulet:
- 6 cuisses de poulet
- 1 cuillère à café de gingembre, moulu
- 1/4 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de paprika
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel et poivre, au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Ingrédients pour le riz:
- 1 Cube Bouillon Knorr Halal Poulet
- 250 grammes de riz
- 400 millilitres d’eau
- 1 oignon blanc moyen, haché
- 3 gousses d’ail, râpées
- 2 cuillères à soupe de persil fraîchement haché
- 1 carotte moyenne, coupée en petits cubes
- 1/2 poivron rouge, coupé en petits cubes
- 1/2 poivron vert, coupé en petits cubes
Pour préparer le riz, mettez une grande poêle sur feu moyen, ajoutez l’huile d’olive et le beurre et faites cuire les cuisses de poulet de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirez du feu et réservez.
Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez l’huile d’olive, le beurre, l’oignon et l’ail. Faites cuire en remuant de temps en temps pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assurez-vous de ne pas les brûler.
Ajoutez le paprika, la poudre de chili, le persil haché, le sel, le poivre, l’ail en poudre, les légumes et le riz. Continuez la cuisson pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps pour que le riz ne colle pas au fond de la casserole.
Pour finaliser la cuisson du riz et du poulet, ajoutez l’eau et le Cube Bouillon Knorr Halal Poulet dans une grande casserole et portez à ébullition jusqu’à ce qu’il se dissolve complètement et que vous obteniez un bon bouillon.
Versez le bouillon dans la casserole, portez à ébullition à feu moyen. Couvrez la casserole et faites cuire le tout pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits et que le riz soit tendre.
Garnissez le one pot au riz et poulet de persil frais et servez immédiatement.