- 10 Min. PRÉPARATION
- 20 Min. CUISSON
- 2 Portions
- 180 Calories
Pour un plat qui se prépare en moins de 30 minutes, cet orzo aux champignons de 5 ingrédients a une apparence et un goût qui rivalisent avec toute assiette de pâtes d’un restaurant chic. Le mélange de bouillon de poulet Knorr® rehausse les saveurs et le goût des champignons et permet d’obtenir la quantité parfaite de sauce.
 avec Cook With Knorr)
- 2 cuillères à thé de bouillon de poulet en poudre Knorr®
- 450 g de champignons
- 340 g d’orzo
- 55 g de persil finement émincé
- 2 cuillères à soupe de beurre
Ajoutez le beurre à une poêle à feu moyen. Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils diminuent de volume et que leur arôme se dégage, soit environ 5 minutes.
Ajoutez les orzo, le persil et assez d’eau pour que les pâtes soient recouvertes d’1/2 pouce.
Ajoutez le bouillon de poulet en poudre Knorr®. Remuez.
Réduisez le feu à doux-moyen et laissez mijoter jusqu’à ce que le liquide soit absorbé en remuant de temps en temps. Cela devrait prendre environ 7 à 10 minutes.
Déposez dans un plat et servez. Garnissez de plus de persil émincé.
