- 10 Min. PRÉPARATION
- 20 Min. CUISSON
- 4 Portions
- 412 Calories
Ces bouchées de poulet popcorn taïwanaises sont si délicieuses qu’elles disparaîtront en un rien de temps. Les cinq épices chinoises, le gingembre et l’assaisonnement liquide Knorr® se marient à merveille à la peau croustillante. Prêt en moins de 30 minutes, ce plat deviendra à coup sûr l’un des préférés de tous.
 avec CookWithKnorr)
- 450 g de cuisses de poulet désossées coupées en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement liquide Knorr®
- 1 cuillère à thé de vinaigre de riz
- 1 cuillère à thé de cinq épices chinoises
- 1 cuillère à thé de poivre blanc
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de cayenne
- 240 ml (1 tasse) de pâte à frire tempura
- 960 ml (4 tasses) d’huile d’arachide
- Oignons verts émincés et basilic thaïlandais pour la garniture
Mélangez les morceaux de cuisses de poulet désossées, l’assaisonnement liquide Knorr®, le vinaigre de riz et toutes les épices et laissez-les mariner pendant un minimum de 10 minutes.
Préparez 240 ml (1 tasse) de pâte à frire tempura dans un bol séparé.
Faites chauffer l’huile d’arachide dans une poêle creuse.
Enrobez les morceaux de poulet de pâte à frire tempura, puis placez-les dans l’huile chaude.
Facultatif : fouettez 2 œufs dans un bol séparé. Trempez-y les morceaux de poulet, puis enrobez-les de pâte à frire tempura.
Lorsque le poulet est cuit et présenté sur un plat, saupoudrez-le de poivre blanc et de sel au goût, puis garnissez-le d’oignons verts émincés et de basilic thaïlandais.
Poulet, Entrées et collations, Assaisonnement liquide Knorr®, Chinoise
