Ragoût de côtes de porc au taro
Préparez ces côtes de porc traditionnelles à la sauce épaisse ce soir
  • 25 Min. PRÉPARATION
  • 60 Min. CUISSON
  • 6 Portions
  • 234 Calories

Apprenez comment préparer notre recette de côtes de porc taro : un classique chinois réconfortant fantastique et qui peut être savouré toute l’année grâce à sa marinade rapide, facile et délicieuse. Le secret réside dans l’utilisation du mélange de bouillon de poulet Knorr® et des cubes de bouillon de porc de Knorr® qui stimulent les sens et chatouillent vos papilles gustatives avec une gamme de saveurs riches et profondes.

Ingrédients
  • 1 cube de bouillon de porc Knorr®
  • 8 ⅘ oz de côtes de porc
  • 8 ⅘ oz de taro, pelé
  • 3 gousses d’ail
  • 1 branche d’oignon vert
  • 8 ⅘ oz liq. d’eau
  • Marinade : 2 cuillères à thé de fécule de maïs, 2 cuillères à thé de mélange pour bouillon de poulet Knorr®, 1 cuillère à thé de sucre
Instructions
1

Assaisonnez les côtes de porc avec la marinade, et pelez et coupez le taro et l’oignon vert en petits morceaux.

2

Chauffez l’huile dans votre casserole et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé et doré. Ajoutez les côtes de porc et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis ajoutez le taro.

3

Ajoutez l’eau et le cube de bouillon de porc Knorr®, portez à ébullition, puis réduisez à feu moyen et laissez cuire pendant 5 minutes.

4

Laissez réduire à feu doux et poursuivez la cuisson 5 minutes avant de remuer l’oignon vert et de servir frais et chaud.

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