- 25 Min. PRÉPARATION
- 60 Min. CUISSON
- 6 Portions
- 234 Calories
Apprenez comment préparer notre recette de côtes de porc taro : un classique chinois réconfortant fantastique et qui peut être savouré toute l’année grâce à sa marinade rapide, facile et délicieuse. Le secret réside dans l’utilisation du mélange de bouillon de poulet Knorr® et des cubes de bouillon de porc de Knorr® qui stimulent les sens et chatouillent vos papilles gustatives avec une gamme de saveurs riches et profondes.
- 1 cube de bouillon de porc Knorr®
- 8 ⅘ oz de côtes de porc
- 8 ⅘ oz de taro, pelé
- 3 gousses d’ail
- 1 branche d’oignon vert
- 8 ⅘ oz liq. d’eau
- Marinade : 2 cuillères à thé de fécule de maïs, 2 cuillères à thé de mélange pour bouillon de poulet Knorr®, 1 cuillère à thé de sucre
Assaisonnez les côtes de porc avec la marinade, et pelez et coupez le taro et l’oignon vert en petits morceaux.
Chauffez l’huile dans votre casserole et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé et doré. Ajoutez les côtes de porc et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis ajoutez le taro.
Ajoutez l’eau et le cube de bouillon de porc Knorr®, portez à ébullition, puis réduisez à feu moyen et laissez cuire pendant 5 minutes.
Laissez réduire à feu doux et poursuivez la cuisson 5 minutes avant de remuer l’oignon vert et de servir frais et chaud.
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