- 10 Min. PRÉPARATION
- 30 Min. CUISSON
- 2 Portions
- 120 Calories
Cette recette simple de soupe wonton est préparée avec le mélange de bouillon de poulet Knorr® et l’assaisonnement liquide Knorr® qui font ressortir les délicieuses saveurs de ce plat. C’est à coup sûr un vrai régal. La bonne cuisine chinoise est dorénavant à la portée de tous.
 avec CookWithKnorr)
- 1 l d’eau
- 2 cuillères à thé de mélange de bouillon de poulet Knorr®
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à thé de poudre de gingembre
- 1 cuillère à soupe d’assaisonnement liquide Knorr®
- 2 cuillères à thé de sucre
- 1 1/2 cuillère à soupe de vin de cuisson chinois
- 1/2 cuillère à thé d’huile végétale
- 240 ml (1 tasse) de bok choy
- Oignons verts pour la garniture
- 1 paquet de nouilles sèches aux œufs
- 3 à 5 dumplings
Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole, à l’exception du bok choy, des nouilles sèches aux œufs et des dumplings. Portez à ébullition, puis laissez mijoter de 5 à 10 minutes.
Faites bouillir les nouilles sèches aux œufs pendant 2 à 4 minutes, égouttez-les et placez-les dans un bol de service.
Faites blanchir le bok choy et réchauffez les dumplings dans le bouillon, puis déposez-les sur les nouilles aux œufs.
Utilisez une louche pour verser le bouillon sur les nouilles, les dumplings et les légumes.
Ajoutez des oignons verts comme garniture. Bon appétit!
