Riz frit à l’ail (Sinangag)
Le secret pour parfaire le riz frit à l’ail philippin en deux étapes
  • 5 Min. PRÉPARATION
  • 20 Min. CUISSON
  • 2 Portions
  • 813 Calories

Cette recette de sinangag étonnamment simple à deux étapes vous permettra de servir à répétition le riz frit à l’ail le plus savoureux. Vous verrez que ce classique philippin à seulement quatre ingrédients est rapide à cuisine et idéal pour toute occasion.

Ingrédients
  • 480 ml (2 tasses) de riz à grains longs
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 3 à 4 gousses d’ail émincées
  • ¼ cuillère à thé de sel et de poivre
  • 1 cuillère à soupe d’assaisonnement liquide Knorr®
Instructions
1

Réchauffez un wok sec pendant 1 minute à feu moyen. Ajoutez l’huile et faites sauter l’ail jusqu’à ce qu’il soit légèrement bruni.

2

Ajoutez votre riz et mélangez. Morcelez tout amas et versez de l’assaisonnement liquide Knorr®. Mélangez bien et servez chaud.