Sauté aux lanières de porc et concombre
Cuisinez ce sauté avec des lanières de porc juteux et un concombre croustillant
  • 10 Min. PRÉPARATION
  • 40 Min. CUISSON
  • 4 Portions
  • 164 Calories

Découvrez un sauté allégé, mais satisfaisant, basé sur un mélange de bouillon de poulet Knorr® copieux. Prêt en moins de 40 minutes, ce sauté simple et rapide deviendra rapidement un favori de la famille. Idéal pour le dîner ou le souper, ce sauté polyvalent ira à merveille avec une portion de riz fraîchement cuit.

Ingrédients
  • 1 concombre, tranché
  • 3 ½ oz de porc, tranché
  • 2 gousses d’ail, émincé
  • Assaisonnement : 3 cuillères à thé de mélange pour bouillon de poulet Knorr®, 5 cuillères à thé d’huile, 1 cuillère à thé de sel, 2 cuillères à thé de fécule,de maïs, 2 cuillères à soupe d’eau
Instructions
1

Lavez et nettoyez tous vos ingrédients, puis tranchez le concombre et le porc. Émincez l’ail et placez-le sur le côté.

2

Laissez mariner le porc dans 2 cuillères à thé de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe d’eau et 1 cuillère à thé de mélange de bouillon de poulet Knorr®. Laissez le porc absorber les saveurs pendant 15 à 20 minutes.

3

Ajoutez 3 cuillères à thé (15 ml) d’huile dans une casserole préchauffée et faites sauter jusqu’à ce que le porc soit bien cuit. Réservez le porc et jetez le contenu de la casserole.

4

Versez encore 2 cuillères à thé d’huile dans le moule préchauffé, ajoutez l’ail et faites sauter jusqu’à ce que le mélange soit parfumé. Ajoutez le concombre et laissez cuire environ 2 minutes.

5

Ajoutez 2 cuillères à thé de mélange de bouillon de poulet Knorr® et 1 cuillère à thé de sel, puis cuisez 1 minute. Incorporez les tranches de porc et mélangez bien.

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