- 10 Min. PRÉPARATION
- 40 Min. CUISSON
- 4 Portions
- 164 Calories
Découvrez un sauté allégé, mais satisfaisant, basé sur un mélange de bouillon de poulet Knorr® copieux. Prêt en moins de 40 minutes, ce sauté simple et rapide deviendra rapidement un favori de la famille. Idéal pour le dîner ou le souper, ce sauté polyvalent ira à merveille avec une portion de riz fraîchement cuit.
- 1 concombre, tranché
- 3 ½ oz de porc, tranché
- 2 gousses d’ail, émincé
- Assaisonnement : 3 cuillères à thé de mélange pour bouillon de poulet Knorr®, 5 cuillères à thé d’huile, 1 cuillère à thé de sel, 2 cuillères à thé de fécule,de maïs, 2 cuillères à soupe d’eau
Lavez et nettoyez tous vos ingrédients, puis tranchez le concombre et le porc. Émincez l’ail et placez-le sur le côté.
Laissez mariner le porc dans 2 cuillères à thé de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe d’eau et 1 cuillère à thé de mélange de bouillon de poulet Knorr®. Laissez le porc absorber les saveurs pendant 15 à 20 minutes.
Ajoutez 3 cuillères à thé (15 ml) d’huile dans une casserole préchauffée et faites sauter jusqu’à ce que le porc soit bien cuit. Réservez le porc et jetez le contenu de la casserole.
Versez encore 2 cuillères à thé d’huile dans le moule préchauffé, ajoutez l’ail et faites sauter jusqu’à ce que le mélange soit parfumé. Ajoutez le concombre et laissez cuire environ 2 minutes.
Ajoutez 2 cuillères à thé de mélange de bouillon de poulet Knorr® et 1 cuillère à thé de sel, puis cuisez 1 minute. Incorporez les tranches de porc et mélangez bien.
