- 25 Min. PRÉPARATION
- 15 Min. CUISSON
- 4 Portions
Préparé avec l’assaisonnement Knorr Halal à base de poulet, ce poulet épicé et aillé combine des légumes croquants et les délicieuses noix de cajou. Accompagné de riz, ce plat peut être servi comme un dîner copieux et sain n’importe quel soir de la semaine.
- MARINADE:
- 500g de poulet (coupé en cubes)
- 1 cuillère à café de sauce soja
- ½ cuillère à café de poivre noir
- Une pincée de sel
- FAIRE FRIRE :
- ½ cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 tasse de poivron jaune (coupé en morceaux carrés)
- 1 tasse de brocoli (coupé en petits morceaux)
- ½ tasse d’oignons de printemps (hachés – partie blanche et partie verte séparées)
- ½ tasse de carottes (tranchées)
- 1/4 de tasse de noix de cajou
- 1 c. à soupe d’ail (haché)
- 1/2 cuillère à soupe de flocons de chili
- 2 c. à soupe de fécule de maïs (mélangée à de l’eau)
- 1 c. à soupe d’assaisonnement Knorr Halal à saveur de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Graines de sésame (pour décorer)
Faites mariner le poulet avec de la sauce soja, de l’ail en poudre, du poivre noir et une.
Dans un wok ou une poêle, versez l’huile. Une fois chaude, ajoutez-y l’ail et faites-le frire.
Ajoutez maintenant les flocons de chili, faites frire un peu plus et ajoutez ensuite les cubes de poulet marinés.
Faites sauter jusqu’à ce que le poulet change de couleur. Ajoutez maintenant le brocoli et les carottes et faites-les sauter encore un peu.
Ajoutez les poivrons, la partie blanche de l’oignon de printemps et les noix de cajou.
Ajouter 1 c. à soupe d’assaisonnement Knorr Halal à saveur de poulet, et mélanger.
Ajoutez maintenant la fécule de maïs et éteignez le feu.
Garnir de quelques oignons de printemps et de graines de sésame. Servez avec du riz cuit nature ou du riz frit à l’ail.
