Sisig au tofu, une version végétalienne du sisig
- 10 Min. PRÉPARATION
- 10 Min. CUISSON
- 1 Portions
- 160 Calories
Le sisig au tofu est une version végétalienne d’un des plats philippins traditionnels favoris. Ce sisig au tofu est une version plus saine que celui au porc traditionnel. Il s’agit d’une façon délicieuse d’apprécier les saveurs audacieuses du sisig, avec l’ail, un peu de calamondin et l’assaisonnement liquide Knorr®.
 avec Cook With Knorr)
Ingrédients
- 1 paquet de tofu extra ferme
- 1 cuillère à soupe de beurre végétalien
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 oignon
- 2 poivrons
- 3 cuillères à soupe d’assaisonnement liquide Knorr®
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 1/2 cuillère à thé de jus de calamondin/citron
Instructions
1
Égouttez le tofu, coupez-le en cubes et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirez-les de la casserole.
2
Faites revenir l’ail, l’oignon et les poivrons dans le beurre végétalien pendant 1 minute.
3
Ajoutez l’assaisonnement liquide Knorr, l’eau, le jus de calamondin/citron et le piment (facultatif).
4
Incorporez le tofu frit et mélangez bien. Servez.
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