探索我们美味的蜂蜜猪颊肉食谱
- 5 分钟 准备时间
- 40 分钟 烹饪时间
- 6 人份
- 826 卡路里
香甜嫩滑、美味十足，我们的猪颊肉食谱简单快速，为您带来正宗中式美食。生姜酱和蒜泥为这种这款美食奠定基调，甜甜的蜂蜜釉则为其画龙点睛。家乐鸡粉带来复杂而浓郁的口味，以平衡甜味。
食材
- 510 克猪颊肉
- 2 汤勺大蒜，磨碎
- 1.5 汤勺姜汁
- 2-3 滴蜂蜜
- 腌肉料：1.5 茶匙家乐鸡粉，2 茶匙家乐鲜露，1/2 茶匙糖，1 茶匙姜粉，胡椒面少许，4-5 滴香油
烹饪步骤
1
将生姜和香蒜捣成泥状。
2
清洗猪颊肉，放置在纸巾上晾干，然后腌制。
3
在猪颊肉中加入生姜酱和蒜泥，腌制 1 小时。
4
预热烤箱至 200°C。将猪颊肉放在烤盘上烘烤 20 分钟，然后翻面，并烘烤另一侧 15 分钟。
5
刷上一层蜂蜜，两侧各烤 5 分钟，直到猪肉散发香味，且酱汁变稠。
6
将猪肉切成猪柳，趁热上菜。
