烹制这款爆炒脆黄瓜配多汁猪柳
- 10 分钟 准备时间
- 40 分钟 烹饪时间
- 4 人份
- 164 卡路里
探索清淡爽口的爆炒黄瓜配猪肉食谱，汲取家乐鸡粉的香浓口味，缔造可口风味。这款简单快速的爆炒菜肴只需 28 分钟即可制备，必将成为您家人的挚爱。其既是一道配菜，亦可作为主菜，搭配现煮米饭十分爽口。
食材
- 1 只黄瓜，切片
- 100 克猪肉，切片
- 2 瓣蒜，磨碎
- 调味料：3 茶匙家乐鸡粉，5 茶匙食用油，1 茶匙盐，2 茶匙淀粉，2 汤勺水
烹饪步骤
1
清洗所有配料，然后将黄瓜和猪肉切片。将香蒜捣成泥状，并置于一边。
2
使用 2 茶勺淀粉、2 汤匙水和 1 茶勺家乐鸡粉腌制猪肉。等待 15-20 分钟，直到猪肉吸足腌料。
3
在预热的平底锅中加入 15 毫升油，然后翻炒直到猪肉至中等熟。将猪肉置于一边，弃置平底锅中的废油。
4
在预热的平底锅中另外加入 10 毫升油，然后放入香蒜，直到爆香。放入黄瓜，煮 2 分钟左右。
5
加入 2 茶勺家乐鸡粉和 1 茶勺盐，然后煮 1 分钟。均匀搅拌至猪柳中。
