Momma Cuisine 的菲式叉烧肉
借助我们的多汁菲式叉烧肉食谱,烹制可口的烧烤菜肴
  • 30 分钟 准备时间
  • 20 分钟 烹饪时间
  • 5 人份
  • 1054.6 卡路里

借助这道绝妙的菲式叉烧肉食谱,学习如何制作完美的香烤五花肉。多汁、嫩滑,辅以家乐牌鲜露的咸鲜,绝对是菲律宾烧烤或大型家庭聚会的理想之选。

食材
  • 2.2 磅猪腹肉 (liempo),带皮,切成 1/2 英寸厚的小块
  • 3/4 杯家乐牌®香料醋
  • ¼ 杯家乐牌®鲜露
  • 1 汤匙黑胡椒粒,研磨
  • 1/2 头大蒜,切碎或压成蒜泥
  • 1 汤匙盐
烹饪步骤
1

在碗中用醋、大蒜、盐和胡椒粉将猪腹肉腌制至少一小时。

2

用木炭将猪肉两面烤熟。

3

切成小块。

4

加入家乐牌香料醋,趁热食用。