只需 15 分钟，轻松煮出美味的牛柳配甜豌豆
- 10 分钟 准备时间
- 15 分钟 烹饪时间
- 4 人份
- 95 卡路里
使用我们非常简单的牛柳配甜豌豆食谱，在短短几分钟内烹制出一道香辣的牛肉美食。家乐鸡粉带来可口馥郁的口味，而脆爽的豌豆则为菜肴平添口感。嫩滑的腌制牛肉为其锦上添花。
食材
- 100 克牛肉
- 250 克甜豌豆
- 1 只红尖椒
- 1 汤匙蒜泥
- 调味料：1/4 茶匙家乐鸡粉，1 茶匙家乐鲜露，1/4 茶匙淀粉，1/2 茶匙四川辣椒粉，1/2 茶匙豆酱，3 汤匙水
- 炖汤汁：1 茶匙家乐鸡粉，590 毫升水
- 腌肉料：1/4 茶匙家乐鸡粉，1/2 茶匙家乐鲜露，1 茶匙淀粉，1 茶匙水，少许糖，少许麻油
烹饪步骤
1
将牛肉切成厚条状，并用预先准备好的调料腌制 30 分钟左右。
2
将甜豌豆去丝，甜辣椒去籽。随后将甜辣椒切成条状。
3
在锅中加入水和 1 茶勺家乐鸡粉并加热，放入甜豌豆，煮 2 分钟，直到其吸收口味。沥干水，放一边备用。
4
在平底锅中加入 2 汤勺油并预热。翻炒牛肉至中等熟和全熟之间，然后从平底锅中取出。
5
在同一个平底锅中加入香蒜和其他配料，然后均匀搅拌。将牛肉重新放入平底锅，加入酱汁，均匀搅拌。
6
为快乐的家人奉上热腾腾的菜肴。
