探索如何制作我们美味甜蜜的菲式叉烧食谱
- 15 分钟 准备时间
- 30 分钟 烹饪时间
- 7 人份
- 1234 卡路里
甜蜜辛辣的腌料制成鲜嫩可口的猪肉菜肴，全家争相享用。受到中国美食的启发，这道备受欢迎的菲律宾菜肴制作方便，色香味俱全。切记——关键在于腌制。
食材
- 2 磅猪腹肉，切成大块
- 1/4 杯家乐牌®鲜露
- 2 杯水或猪肉高汤
- 1 个大洋葱
- 1 1/2 个柠檬榨汁或 3/4 杯柠檬汁
- 2 个大土豆，去皮切成大块
- 1 个大红彩椒，去籽，切成中等大小块状
烹饪步骤
1
锅内均匀喷上一层食用油。加入调味后的猪肉，中火烹制 10 分钟，直至微焦。将猪肉翻面，再烹制 3 分钟。
2
从锅中取出猪肉和肥肉。加入洋葱，烹制 2 分钟。
3
加入家乐牌®鲜露、高汤、柠檬汁和猪肉。盖上锅盖，烹制 10 分钟。
4
加入土豆，烹制 10 分钟。加入彩椒，然后关火并盖上锅盖。静置一会儿，蒸煮彩椒。
5
置于蒸熟的米饭上，全家一起享用！
