Quesadillas au poulet

Quesadilla Chicken
Quesadillas au Poulet
  • 10 MIN PRÉPARATION
  • 3 MIN. CUISSON
  • 6 PORTIONS
  • 183 CALORIES

Envie d’une recette délicieuse, rapide et inratable? Ne ratez pas nos Quesadillas au poulet et Cube Bouillon Knorr Halal Poulet qui fera plaisir à vos proches.

INGRÉDIENTS
  • 1/4 Cube Bouillon Knorr Halal Poulet
  • 1 large blanc de poulet, coupé en cubes moyens
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1/4 cuillère à café de poudre de chili
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de gousse d’ail râpée
  • 1/2 cuillère à café de ciboulette séchée
  • 1/4 poivron rouge, coupé en petits cubes
  • 1/4 poivron jaune, coupé en petits cubes
  • 1 oignon blanc moyen, tranché finement
  • Sel et poivre, au goût
  • 70 grammes de fromage moulu
  • 2 grandes tortillas à la farine
  • 1 cuillère à café de beurre non salé
Instructions
1

Pour préparer la garniture, posez une grande poêle sur feu moyen, ajoutez l’huile d’olive, les cubes de poulet, le sel, le poivre, le paprika, la ciboulette séchée et 1/4 Cube Bouillon Knorr Halal Poulet. Faites cuire en remuant constamment pendant 7 minutes ou jusqu’à ce que les cubes de poulet soient légèrement dorés.
Mettez le poulet cuit dans un bol et réservez de côté.

2

Dans la même poêle à feu moyen, ajoutez l’huile d’olive, les cubes de poivron rouge et jaune, l’oignon et la poudre de chili. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez les cubes de poulet cuits au mélange de légumes et continuez de cuire pendant 1 minute en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la garniture soit bien mélangée.

3

Pour assembler la quesadilla, posez une grande poêle à feu moyen-doux, ajoutez le beurre et chauffez une tortilla d’un côté.
Étalez uniformément la 1/2 de la quantité de fromage râpé sur une feuille de tortilla, ajoutez une couche uniforme du mélange de poulet et recouvrez-la d’une autre couche de fromage râpé.

4

Couvrez les couches de poulet et de fromage d’une autre feuille de tortilla et faites cuire pendant 1 minute.
Retournez doucement la feuille de tortilla de l’autre côté à l’aide d’une spatule et faites cuire encore 1 minute.
Coupez la quesadilla au poulet en 6 triangles et servez.